深圳最不正宗的螺蛳粉,咋还这么火
# 深圳最好吃的村·第7期 #
石厦,被称作CBD的大食堂
在这里能吃到各地的味道,热闹又亲民
老店,人潮依旧
新店,不断上榜
“我住在石厦它是我心目中深圳最好吃的村不接受反驳”
“深圳最不正宗的螺蛳粉”
胖明螺蛳粉
刚开业几个月,还没到饭点店里已经很多人了。店面不大,看起来很干净,纸巾居然是Tempo的,细节蛮到位,空气中弥漫着……对了,“臭味”。想要吃正宗柳州螺蛳粉的可以不用来了,这碗螺蛳粉是一个之前都没吃过螺蛳粉的老板做的,但火爆的人气说明“本土化”成功了。
胖明的招牌
“上了必吃榜的云南菜”
呐咪傣园
这家名字很难读的店,听说有深圳最正宗的云南菜。藏在城中村里,但不难找经过那棵古树,转个弯就到了。店面蛮大,有两层楼,店里很多云南特色的装饰品,氛围感拉满了。
呐咪的3道招牌
这杯泡鲁达基本每桌都有,可以称得上是必点了,椰汁香气清新馥郁,喜欢椰子味的别错过了,料蛮多的,椰青冻+西米+椰丝,第一口记得先用饼干泡着椰奶吃。另外两道招牌菜“香茅草烤鱼”和“炭烤五花肉”味道都不错,烤鱼肉质紧实,外酥里嫩,炭烤五花肉配上蘸料,非常下饭。店里还有非常有特色的手抓饭,下次要试试。
地址 | 新洲路石厦西村113-1号(众孚小学隔壁)营业时间 | 11:00-16:00,17:00-21:30人均 | 96元(点评网)乌鸡先生
这家同样是石厦新秀,主打乌鸡米线,开在巷子里,绿色的招牌很显眼。进门就是一口大锅,里面就是这碗米线的主角——乌鸡汤,可以看到整个制作过程,店里的大爷很幽默,一直提醒我们正确的吃法。
乌鸡“全家桶”
乌鸡米线
油卤鸡腿
鸡胗
鸡肝
大爷提醒的正确吃法
店里的菜都离不开乌鸡,乌鸡腿、鸡肝、鸡胗、鸡翅…采用油卤的做法,入味又酥脆。拿到米线记得先喝一口鸡汤,吃面之前,可以挑挑桌面上的配料,看自己喜好加。
地址 | 杨侯宫巷石厦东区2期276栋104(嘉旺旁巷子往里走10米)营业时间 | 10:30-22:30人均 | 20元(点评网)有章牛杂
金光大排档
膏烧双色
油淋葱丝花甲
泡椒凤爪
煎焗鱼头
炒面
盐焗生肠
咸菜猪肚汤
老干妈炒鳝片
小炒牛肉
老板一家来自普宁,店里只卖他拿手的小炒和潮汕小吃,有些菜一做就是十几年,很多人都是因为这道油淋花甲才知道了这家店。印象中的家庭小饭馆应该就是这样子吧,老板在厨房炒菜,老板娘招呼客人。每天老板要买2次菜,分别在中午和晚上,店里用到的海鲜就养在店门口,想吃什么都可以直接找老板聊聊。
地址 | 新洲路新洲中心村45栋103号营业时间 | 10:00-13:30,17:00-次日04:00人均 | 67元(点评网)新凤凰面包饼铺
在石厦超红的港式复古面包铺,一眼望去,一片红,柜子里摆放的都是复古港式糕点:葱油条、吞拿鱼包、肠仔包、菠萝包…我竟然吃出了小时候的那种味道。好评多的是这款鸡尾包,后厨刚做好,拿到手还热乎乎的,撕开里面的椰蓉吃起来不腻,面包胚还是小时候的味道。
地址 | 福民路石厦新村104号1栋营业时间 | 10:00-20:00人均 | 17元(点评网)叼嘴巴儿重庆粉面
九鬼小酒馆
夜色降临,灯光熄灭,白天卖果汁的小店化身小酒馆,宛如暗夜精灵,灵动又俏皮。主要供应特调酒水和小吃,还有帅气的调酒师…「花椒渣男」是最具特色之一的特调,咸辣口感加上顶部的呛口的花椒,你想来挑战吗?
SHI XIA
——— 「深圳最好吃的村子」系列 ———
“微胖是最好的身材”
- The End -